Zummo Z06

Wyciskarka gastronomiczna 

Zummo Z06 – wyciskarka gastronomiczna Zummo Z06 ze względu na swoją klasyczną stylizację idealnie wpasuje się do miejsc o podwyższonych standardach. Model ten dedykowany jest głównie do punktów o ograniczonej przestrzeni. Co niezwykle istotne, wyciskarka gastronomiczna Zummo Z06 wyposażona została także w system automatycznej filtracji soku, co powoduje, że sok na bieżąco jest czyszczony z pestek oraz pozostałości miąższu, a tym samym jest najwyższej jakości bez posmaku gorzkich olejków pochodzących ze skórki. Zainstalowane czujniki bezpieczeństwa wyświetlające stan prawidłowego ułożenia elementów składowych zagwarantują, że urządzenie będzie każdorazowo używane bezpiecznie, a elementy modułu napędowego zapewnią wieloletni okres bezawaryjnego użytkowania urządzenia. Wyciskarka gastronomiczna Zummo Z06 przystosowano do pracy ciągłej w dwóch trybach:

• z poziomu wielofunkcyjnego panelu wyświetlacza LED 
• za pośrednictwem czujnika fotokomórki, który automatycznie uruchomi urządzenie w chwili pojawienia się cytrusów na podajniku.

Minimalna ilość elementów składowych urządzenia oraz system błyskawicznego i intuicyjnego łączenia elementów sprawia, że praca z wyciskarką jest wyjątkowo łatwa i przyjemna. Odświeżone walory wizualne oraz zachowany klasyczny styl sprawiają, że wyciskarka gastronomiczna Zummo Z06 doskonale wpasuje się do każdej lokalizacji. Kolory koszy można dostosować według własnych preferencji kolorystycznych: kolory do wyboru lub klasyczne kosze boczne odlane ze stali nierdzewnej.

• Unikalny System wyciskania EVS umożliwia wyciskanie wszystkich cytrusów: limonki, mandarynki, cytryny, pomarańcze, grejpfruty i granaty – bez względu na ich rozmiar. Obecnie na rynku nie istnieje urządzenie o tak szerokim zastosowaniu, dlatego od wielu lat jesteśmy światowym odniesieniem dla innych producentów wyciskarek dla branży Horeca.
• Automatyczny filtr samoczyszczący to zupełna nowość na rynku dla klasy kompaktowej – poprawia jakość i smak soku eliminując w 100% gromadzenie się owadów. Szczególne walory tego systemu zauważymy podczas wyciskania grantów oraz innych owoców z dużą ilością miąższu i nasion. 

Cechy wyróżniające model Z06 NATURE:

• Obudowa wyciskarki – w całości stal nierdzewna klasy A1
• Wysokowydajne stalowe ślizgi, znajdujące się wewnątrz urządzenia, zapewniają wyciśnięcie kilkaset tysięcy cytrusów
• Filtr automatyczny samoczyszczący – wpływa na doskonały i niepowtarzalny smak oraz wysoką jakość soku | pobierz Raport AINA.
• Wyświetlacz LED w języku polskim z programatorem oraz wskaźnikiem prawidłowego ułożenia elementów
• Automatyczny podajnik owoców rynienkowy  o pojemności 1,5 kg z koszem na owoce  o pojemności 6 kg.
• System pionowego cięcia cytrusów EVS – najwyższa higiena wyciskania, możliwość dokładnego wyciskania wszystkich cytrusów w każdym rozmiarze i kształcie
• Gwarancja największej wydajności i higieny całego procesu wyciskania (ok. 10% soku więcej niż w innych systemach wyciskania obrotowego przy jednoczesnej, wyższej jakości soku )
• Regulowana siła ścisku dopasowywana do grubości skórki oraz odmiany cytrusów – uzyskujemy sok o najlepszym smaku ponieważ możemy ustawić siłę ścisku cytrusa do wybranej przez nas granicy. Skórka z cytrusów nie zostaje naruszona a nasz sok ma wyjątkowy smak bez posmaku goryczy.
• Największa pojemność koszy na skórki z owoców – 22 l.
• Aktywny system dźwiękowy informujący o zapełnieniu koszy na skórki z blokadą – informacja pojawia się również na wyświetlaczu.
• Kosze boczne: stalowe nierdzewne  oraz z wytrzymałego na uszkodzenia tworzywa sztucznego w jaskrawych oraz stonowanych opcjach kolorystycznych.
• Uruchamianie procesu wyciskania w 2-trybach – manualnym po ustawieniu odpowiedniej ilości owoców do wyciśnięcia oraz automatyczny za pośrednictwem fotokomórki która uruchamia urządzenie w chwili pojawienia się owoców na podajniku.
• Gwarancja podstawowa obejmująca obsługę serwisową wynosi 36 miesięcy w ofercie dla firm z możliwością jej przedłużenia o 24 miesiące.
• Urządzenia w całości produkowane są w Hiszpanii przy wykorzystaniu podzespołów pochodzących z UE.

Wyciskaj dokładnie wszystkie cytrusy w rozmiarze od 45 mm do 90 mm z możliwością regulacji siły ścisku – patent Zummo i jedyna taka opcja na rynku !